Wellness

Lækker sukker? Din krop mangler sandsynligvis dette næringsstof


Som de fleste mennesker, der tænker konstant på mad, tager jeg snacking meget alvorligt. Når jeg voksede op, ville jeg tænke mod salt og crunchy - det sprøde bid af en Lay's (eller Pringles) kartoffelchips eller hvad de foruroligende orange, jordnøddesmørfyldte kiks var. På det seneste har jeg dog bemærket, at min saltand tager en bestemt sødere vending, og det forvirrede mig til ingen ende. Pludselig higer jeg efter chokolade, donuts, slik, de grønne Haribo-frøggummier, der er uforklarligt fersken-flavored. Ђ¦ Listen fortsætter. Dette må helt sikkert betyde noget ved den indre funktion i min krop. Dette kan ikke være en god ting, ikke? Ifølge forskning siges sukker at være lige så vanedannende som nogle gademedicinske stoffer med lignende virkninger på hjernen (!). Overskydende sukkerforbrug kan også føre til hulrum, type 2-diabetes, hjertesygdomme og en række andre sundhedsmæssige problemer. Når jeg kendte til alt dette, var jeg fast besluttet på at stoppe - men hver dag blev jeg fristet af en ny sød delikatesse og således faldt af vognen (og i en bunke makron). Hvorfor kan jeg ikke stoppe med noget, der er så klart dårligt for mit helbred, min hjerne og min krop? Rundt mig beklager mine kolleger med sukker tilbedere det samme spørgsmål, alt sammen mens de fylder mere sejre stykker Momofuku-fødselsdagskage i deres mund. Jeg var fast besluttet på at komme til roden af ​​problemet og konsulterede således to øverste ernæringsfysiologer - Farah Fahad, MS, MA, RD og Elissa Goodman, certificeret holistisk ernæringsfysiolog - for at hjælpe mig med at finde ud af, hvad mine sukkertrang betyder, og dermed, forhåbentlig stoppe dem.

Bliv ved med at rulle for at finde ud af, hvad dine sukkertrang siger om dit helbred.

Angelo Pennetta

Første ting først, inden du leder efter svar, skal du identificere den type sukkerholdig mad, du higer efter. “Hvis du higer efter chokolade, kan det betyde, at din krop er mangelfuld med magnesium, hvilket er en virkelig almindelig mangel i disse dage,• forklarer Goodman. Der er en plusside ved craving chokolade: mørk chokolade er faktisk fuld af antioxidanter, der kan forbedre dit helbred og formindske risikoen for hjertesygdom, ifølge forskning. Nå efter de mørke ting (70% kakaoindhold eller højere), ikke mælkeart, for at tilfredsstille din søde tand uden at sabotere dit helbred.

Hvis du higer efter frugt, så tillykke! Goodman siger, at dette er en af ​​de bedste trang til at have. “Din krop fortæller dig muligvis, at den har brug for yderligere vitaminer, mineraler og antioxidanter,• siger hun. Fahad er enig i at sige, at frugttrang er fint og bare en indikator for, at din krop higer efter næringsstoffer. Det er dog vigtigt ikke at overdrive det. • Hvis du har lyst til at overdrive det med frugt, skal du parre det med fedt eller protein, siger hun. • Spis for eksempel en banan eller æble med mandelsmør, bær med kokosnoghurt, osv. Ђќ

Hvis du dog higer efter sukkerholdige slik, der definitivt falder inden for kategorien ikke-frugt, ikke-mørk chokolade, her er hvad du har brug for at vide

Broma Bageri

• Hvis du higer efter slik pludselig, oplever du sandsynligvis blodsukkersvingninger, forklarer Goodman. • Når dit blodsukker falder, kan din krop forsøge at få dig til at give det mere brændstof for at holde dit blodsukkerniveau stabilt. Ђќ (Hvis dette sker kronisk, siger hun, at dette kan indikere, at du har hypoglykæmi.) For at holde din afbalanceret blodsukker, anbefaler hun at spise a sund mængde protein og tilføjelse af mere fiberrige fødevarer, som bønner og bælgfrugter, til din kost sammen med komplekse kulhydrater. • Dette giver dig det brændstof, du har brug for uden blodsukkerspidserne, lover hun. Fahad anbefaler også at tilføje mere protein til dine måltider, så dit blodsukkerniveau ikke falder. • Kroppen er en velbygget maskine, og hvis du ikke giver den de rigtige fødevarer, vil den sige: 'Giv mig sukker!', forklarer hun. • Den ønsker energi til alle de tusinder af biologiske processer, der sker.vЂќ

Når dit blodsukker falder, prøver din krop måske at få dig til at give det mere brændstof for at holde dit blodsukkerniveau stabilt.

Hun anbefaler også at sørge for, at du får nok magnesium, som hun kalder et nøgle til energi til at komme ind i vores celler. National Health Institute siger: • Magnesium er nødvendigt til mere end 300 biokemiske reaktioner i kroppen. Det hjælper med at bevare normal muskel- og nervefunktion, holder hjerterytmen stabil, understøtter et sundt immunsystem og holder knoglerne stærke. Ђќ Magnesiummangel er blevet knyttet til alt fra astma til type 2-diabetes, mens yderligere forskning har fundet en ² positiv sammenhæng mellem magnesium og dens virkning på hjerte- og hjernesundhed. (Plus, det kan endda hjælpe med søvnløshed og angstproblemer.) • Når vores krop ikke har nok magnesium, vil den have problemer med at bringe energi ind i cellerne og dermed føle sig berøvet og tørster efter sukker, forklarer Fahad.

Ritual essentielt vitamin $ 30Shop

Hvis du finder dig selv kæmper for en alvorlig sukkerafhængighed, skal du tage ting en dag ad gangen. • Før du tilfredsstiller cravings, skal du drikke et højt glas springvand, foreslår Goodman. • Vi fortolker ofte vores krops signal om tørst som et signal om sult. Ved først at drikke vand giver du muligvis din krop nøjagtigt, hvad den vil have, og afhjælper trangen. Det anslås, at op til 80% af befolkningen i ² er kronisk dehydreret. Ђќ Hvis du stadig higer efter sukker, skal du begynde at indarbejde mere protein i din diæt sammen med gærede fødevarer og kosttilskud, der sikrer, at du får din daglige dosis af vitaminer, som Ritual, som kan prale af en række vitaminer og mineraler, der er særligt (og især) vigtige for kvinder. Klik her for at se flere ernæringsfysiologiske godkendte måder at slå dine sukkertrang på.

Bekæmper du en sukkerafhængighed? Læs dette for at vide nøjagtigt, hvad du kan forvente, når du opgiver sukker, så du er forberedt.